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| Foto: O Presente |
Durante o inverno aumenta em at eacute; 50% a procura por fitoter aacute;picos e preparos produzidos pela Pastoral da Crian ccedil;a de Marechal C acirc;ndido Rondon. A informa ccedil; atilde;o eacute; da coordenadora da Pastoral, Maria Bartmanovicz. O consumo de ch aacute;s tamb eacute;m eacute; maior nos dias frios. Conforme Maria, os ch aacute;s devem ser consumidos conforme as propriedades para os quais s atilde;o indicados, sendo sempre necess aacute;rio obter informa ccedil; otilde;es a respeito da planta, forma de colher, de preparar e quantidade a ser consumida, para evitar problemas. ldquo;N atilde;o se deve ferver as folhas, porque esse processo faz com que elas liberem toxinas da planta. O correto eacute; despejar aacute;gua quente sobre as folhas e esperar cerca de dez minutos antes de consumir rdquo;, orienta, acrescentando que a fervura s oacute; eacute; indicada no caso de ch aacute; de ra iacute;zes. No caso de plantas de eacute;poca, eacute; indicado fazer a tintura (foto), que compreende extrair as propriedades da planta a partir da infus atilde;o de folhas em aacute;lcool de cereais e armazenar a solu ccedil; atilde;o para consumo posterior.
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