Ordenhar bovinos de leite mecanicamente, levando em conta a Instru ccedil; atilde;o Normativa 51. Este eacute; o objetivo do curso gratuito de Opera ccedil; atilde;o e Manuten ccedil; atilde;o de Ordenhadeira Mec acirc;nica, ministrado ontem (25), em Pato Bragado, numa iniciativa do Senar-PR e da Secretaria de Agricultura e Meio Ambiente, por interm eacute;dio do Sindicato Rural de Marechal C acirc;ndido Rondon a diversas fam iacute;lias de produtores de leite.
Durante o treinamento, o instrutor Ecirc;nio Jo atilde;o Todero ministra aulas te oacute;ricas e pr aacute;ticas para a opera ccedil; atilde;o e manuten ccedil; atilde;o correta da ordenhadeira mec acirc;nica, m aacute;quina muito utilizada nas propriedades leiteiras. O aperfei ccedil;oamento tamb eacute;m visa melhorar a qualidade do leite, observando etapas da ordenha, higiene e tratamento dos animais.
O instrutor diz que a grande maioria dos produtores de leite do munic iacute;pio conta com ordenhadeira, mas sente dificuldade no manuseio ou n atilde;o trabalha adequadamente. ldquo;Com o curso, pudemos corrigir todas as falhas no uso da m aacute;quina. Eu procuro sempre enfatizar para os treinandos que o problema n atilde;o est aacute; na ordenhadeira e sim no seu manuseio. A produ ccedil; atilde;o leiteira deve ocorrer sem que o animal sinta dor ou se estresse. Com a m aacute;quina bem regulada e o manejo bem feito, o produtor ter aacute; uma produ ccedil; atilde;o leiteira de qualidade rdquo;, frisa.
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