O clima natalino j aacute; tomou conta das vitrines, ruas e das resid ecirc;ncias. Detalhes como um pequeno enfeite agrave;s can ccedil; otilde;es lembram que a data de festa se aproxima. Tamb eacute;m come ccedil;am as festivas de empresas, entidades, fam iacute;lias, o tradicional amigo secreto e as pessoas acabam querendo tamb eacute;m presentear, ainda que de forma singela, quem o acompanhou ao longo do ano. Outra prioridade para o per iacute;odo s atilde;o as ceias. Segundo os supermercadistas, eacute; no Natal que as fam iacute;lias promovem as festas mais bem abastecidas de alimentos e bebidas. Tudo deve ficar perfeito. Sendo assim, os supermercados tamb eacute;m se organizam para as vendas da eacute;poca.
Neste ano, em Marechal C acirc;ndido Rondon, a expectativa do setor eacute; de que as vendas cres ccedil;am de 20 a 200% com rela ccedil; atilde;o ao ano passado. Os produtos mais vendidos do per iacute;odo s atilde;o as cestas natalinas, as aves (chester, peru e at eacute; frango), chocolate, panetone e bebidas em geral, mas com a diferen ccedil;a sobre o resto do ano, que se consome mais champanhes, espumantes, frisantes e outros.
De acordo com o gerente de compras do Supermercado Rimmava, Ilgo Zimmermann, j aacute; eacute; intensa a procura por caixas de bombom e chocolate em barra. ldquo;S atilde;o presentes para amigos de col eacute;gio, faculdade, trabalho. Outros fazem amigo secreto de chocolate. Todo mundo gosta e sai mais em conta rdquo;, exp otilde;e.
Tem aumentado ano a ano, cita Zimmermann, a venda de cestas natalinas. O cliente gosta, diz, porque tem a op ccedil; atilde;o de montar uma cesta com produtos que preferir. ldquo;Dessa forma, a cesta pode ter o perfil do presenteado e a custos variados, a partir de R$ 20. J aacute; estamos atendendo a muitos pedidos rdquo;, informa.
Uma expectativa positiva para este ano, conta o gerente de vendas do Rimmava, eacute; com rela ccedil; atilde;o agrave; venda de aves, inclusive de frangos especiais que marcas prepararam para o per iacute;odo. A empresa encomendou 5% a mais do produto do que no ano passado. A inten ccedil; atilde;o eacute; fazer promo ccedil; otilde;es nos dias que antecedem o Natal. ldquo; Eacute; um produto que o consumidor s oacute; compra de uacute;ltima hora e acreditamos que o incentivo da promo ccedil; atilde;o vai faz ecirc;-lo comprar mais rdquo;, pondera.
No que se refere a panetones, explica Zimmermann, h aacute; um bom investimento na produ ccedil; atilde;o pr oacute;pria, sem esquecer das marcas tradicionais. ldquo;Com a produ ccedil; atilde;o pr oacute;pria oferecemos um pre ccedil;o mais acess iacute;vel ao cliente, que pode consumir mais no per iacute;odo. As marcas consagradas acabam sendo levadas para a ceia. Com isso, os pre ccedil;os partem de R$ 2,98 at eacute; R$ 15, R$ 30 rdquo;, acrescenta. Conforme ele, para este ano, h aacute; uma expectativa de que as vendas sejam at eacute; 200% maiores do que o ano passado para alguns produtos. ldquo;Agora j aacute; percebemos que aumentou a procura e a compra. Isso anima para boas expectativas rdquo;, declara o gerente.
Pesquisa de pre ccedil;os
Neste ano o consumidor est aacute; fazendo mais cota ccedil; atilde;o de pre ccedil;os do que em 2008, observa o gerente do Supermercado Cercar, Arno M uuml;hlbeier. ldquo;Est aacute; havendo maior pesquisa, n atilde;o s oacute; com rela ccedil; atilde;o ao pre ccedil;o, mas tamb eacute;m sobre a variedade de produtos. O consumidor n atilde;o est aacute; levando de cara, est aacute; mais ponderado rdquo;, menciona. Mesmo assim, M uuml;hlbeier aposta em incremento nas vendas comparado ao ano passado. A expectativa eacute; de que seja de 15 a 20% maior. ldquo;O consumidor n atilde;o deixa faltar uma boa ceia e almo ccedil;o de Natal rdquo;, pontua.
Na Cercar, a aposta eacute; em boas vendas de aves, como o peru e o chester, al eacute;m do frango, j aacute; que algumas marcas preparam aves especiais, que, segundo o gerente, t ecirc;m peso e at eacute; temperos diferenciados. Ele tamb eacute;m d aacute; uma boa not iacute;cia ao consumidor. Os pre ccedil;os n atilde;o tiveram grande oscila ccedil; atilde;o em compara ccedil; atilde;o a 2008. ldquo;Est aacute; praticamente o mesmo rdquo;, garante.
A movimenta ccedil; atilde;o de vendas ainda eacute; por conta dos bombons, barras de chocolates e das cestas natalinas, que tamb eacute;m podem ser montadas ao gosto do cliente. ldquo; Eacute; um produto que sai bastante para empresas, que querem presentear o funcion aacute;rio ou cliente rdquo;, especifica.
Quanto aos chocolates, M uuml;hlbeier acredita que cresce, no decorrer dos anos, a procura por bombom a granel, que eacute; usado para enfeitar cestas ou fazer um agrado aos amigos ou clientes. A empresa se prepara, ainda, para a semana que antecede o Natal, com frutas. A procura aumenta, segundo ele, por damasco, cereja, rom atilde;, ma ccedil; atilde; e uva. Nas verduras, o piment atilde;o colorido come ccedil;a a ter maior sa iacute;da. Os produtos, acredita, s atilde;o usados no enfeite de pratos da ceia. ldquo;Final de ano todo mundo sempre destina um dinheiro para uma ceia, uma festa melhor. Em 2009 n atilde;o vai ser diferente rdquo;, finaliza.
Cestas Natalinas
Um destaque de vendas para o Allmayer Supermercados no per iacute;odo que antecede o Natal eacute; a cesta natalina. O gerente Adriano C eacute;sar Reichert comenta que a empresa pretende colocar muitas, com os mais variados produtos e pre ccedil;os. Al eacute;m disso, o cliente poder aacute; montar a sua, conforme desejar. Incentivado pelo sucesso em 2008, o Allmayer vai investir, ainda, nas cestas infantis. Reichert informa que o consumidor que optar pela cesta pronta tem vantagem sobre quem pretende montar. ldquo;Os produtos acabam ficando, em alguns casos, at eacute; 25% mais baratos rdquo;, orienta.
A procura pelo produto, afirma, j aacute; est aacute; grande. ldquo;Estamos recebendo muitos pedidos de cota ccedil; atilde;o. Ano passado vendemos em torno de 250 cestas e este ano pretendemos superar esse n uacute;mero rdquo;, menciona. Os produtos mais procurados para compor a cesta, segundo ele, eacute; o bombom, p ecirc;ssego em calda, panetone, champanhe, balas, biscoitos, entre outros.
Quanto aos tradicionais panetones, apesar de ter produ ccedil; atilde;o pr oacute;pria, o gerente avalia que as vendas ainda s atilde;o maiores para produtos de marcas. Neste ano, informa, a Nestl eacute; est aacute; com lan ccedil;amento e tem atra iacute;do os consumidores. ldquo;Mas eacute; um produto que tem pre ccedil;o bastante variado, conforme o gosto e o bolso do cliente rdquo;, garante.
Para completar a lista de produtos natalinos, Reichert cita as aves tradicionais e as que est atilde;o surgindo no mercado. Ele acredita que a venda vai ser boa porque as empresas fornecedoras preparam produtos variados. O gerente estima que as vendas neste ano, por conta das festas de fim de ano, podem ser at eacute; 20% maiores que em 2008. A estrat eacute;gia para garantir isso foi a confec ccedil; atilde;o de folders para distribui ccedil; atilde;o em empresas e entidades, mostrando os produtos oferecidos pelo supermercado, diz. ldquo;J aacute; no final de novembro come ccedil;ou a aumentar, bem como os pedidos de cota ccedil; atilde;o. Mas, as vendas maiores sempre acontecem na uacute;ltima semana que antecede o Natal rdquo;, arremata o empres aacute;rio.
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