Duas semanas depois da deflagração da Operação Carne Fraca, da Polícia Federal, o governo deu sinal verde para que três dos 21 frigoríficos voltassem a operar normalmente. Os três estabelecimentos ficam no Paraná e não tiveram problemas identificados no trabalho de auditoria. São eles: Argus, de São José dos Pinhais, Breyer, de União da Vitória, e Frigosantos, de Campo Magro.
A decisão foi tomada no início da noite de sexta-feira (31/03) e permite aos estabelecimentos retomar as exportações, retirando-os ainda do Regime Especial de Fiscalização (REF), no qual toda produção é checada pelos fiscais antes de deixar o estabelecimento.
A liberação é resultado das três primeiras auditorias concluídas, sendo que há outras seis em fase final, apenas aguardando informações complementares dos frigoríficos. Apenas ao fim de cada auditoria o governo poderá dizer se um frigorífico é seguro ou não, realizando exames de risco de contaminação, presença de bactérias ou o uso de substâncias proibidas, além da análise de possíveis fraudes econômicas, como o excesso de água no frango ou de amido nos embutidos.