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Salada de Pepino, Manga, Tomate Cereja e Hortelã

Ooiiii!! Salada de Pepino, Manga, Tomate Cereja e Hortelã Usei pepino japonês sem as sementes fatiado em meia lua, tomate cereja ou grape tomate, manga em cubos e muitas folhas de hortelã. Temperei com vinagre de maça, sal e azeite de oliva.    

Torta de Carne Moída

Ooiii!!   Torta de Carne Moída     Ingredientes: Carne moída de primeira: 500g Alho picado: 2 colheres de sopa (2 dentes) Cebola picada: 1 unidade Pimentão Vermelho picado: ½ unidade Pimentão Amarelo: ½ unidade Tomate Italiano sem pele em cubos: 2 unidades Farinha de Trigo: ¾ Xícara (100g) Azeite de Oliva: 2 Colheres de […]

À meia-noite sem o nome e sem endereço? 6ª Parte

Após as pesquisas nas ruínas de Bento Rodrigues, Mariana, Minas Gerais, à procura de minha pensão na cidade de Ouro Preto, eu não encontrei o bilhete com o nome e o endereço da pousada onde estava a minha bagagem. Foi um momento desesperador e já era quase meia-noite. Na noite anterior eu havia pernoitado em […]

Todo cuidado é pouco

Os balneários da Costa Oeste do Paraná têm recebido veranistas desde o início das férias, em meados de dezembro. A boa estrutura que existe nas principais prainhas da região e as oportunidades e belezas que o Lago de Itaipu proporciona atraem quem quer fugir do calor (apesar do clima atípico com muita chuva nesse início […]

Sagu de Coco com Coulis de Manga

Ooiii! Feliz Novo Ano! Sagu de Coco com Coulis de Manga Ingredientes: 1 xíc de sagu 1 ½ xíc de leite de coco 1 ½ xíc de leite ¼ xíc de açúcar ¼ c. chá de cravo em pó ou 4 flores de cravo 1 xíc de coco ralado 1 manga palmer 2 c. sopa […]

“Mestre, onde moras? Vinde e vede”. E permaneceram com ele

No 2º Domingo do Tempo Comum, através do evangelista João, vamos acompanhar Jesus chamando os primeiros discípulos para segui-lo. É a primeira atividade pública de Jesus. Tudo começa com o olhar de João Batista. Ele vê Jesus passando e diz em voz alta: “Eis o Cordeiro de Deus”. A partir daí, dois dos seus discípulos […]

Todo dia é dia de campo

Mais uma vez, o evento organizado pela Copagril para difundir tecnologia e conhecimento aos seus mais de cinco mil associados e visitantes foi um sucesso. Milhares de pessoas passaram pela Estação Experimental da cooperativa na quarta-feira (10) e ontem (11) para reciclar conhecimentos e agregar novas ideias para diluir em suas propriedades rurais. Agricultura e […]

Faltou óleo de reserva para as imprudentes

O que as prudentes tinham em suas vasilhas e que faltou para as insensatas, no exemplo de Jesus, quando falou da vinda do noivo à meia-noite? Mt 25:1-13 A Escritura diz: “Cheguemos, pois, com confiança ao trono da graça para que possamos alcançar misericórdia e achar graça, a fim de sermos ajudados em tempo oportuno”. […]

Faz tempo

Em pouco mais de dois meses, a ocorrência de chuvas torrenciais, por duas vezes, provocaram prejuízos em Marechal Cândido Rondon. No início de novembro do ano passado, a chuva em demasia causou alagamentos em vários pontos da cidade. No último sábado (06), os bueiros não foram suficientes para deter as fortes chuvas e novos alagamentos […]

Viver com Emoção

Para o filósofo Sêneca, a vida poderia até ser breve. O que a prolongaria seria a arte do seu uso. Ela seria suficiente extensa para quem dela soubesse dispor de modo adequado. Ele disseminou a opinião de que seria uma atitude néscia deixar para pensar na mortalidade e atender bons conselhos apenas em idade avançada, […]

Sem mais delongas

Um ano se passou e quase ou nada se observa de vultuoso nas administrações municipais. A bem da verdade, é uma tarefa difícil para o cidadão comum apontar algo que prefeitos e vereadores tenham feito de concreto e visivelmente proveitoso nesse primeiro ¼ de mandato. Só faltam três anos (dois deles eleitorais) para que façam […]

Os Imprudentes não ouviram o grito do pregador em Las Vegas – 4ª Parte

Os Imprudentes não ouviram o grito do pregador em Las Vegas – 4ª Parte Pouco antes do ataque em Las Vegas (02 de outubro 2017), o atirador Stephen Paddock, americano de 64 anos de idade, um pregador de evangelismo de rua, dizia para a multidão que estava seguindo para o show, clamando em megafone: “ARREPENDA-SE […]

Menos promessas, mais comprometimento

Enfim, 2018. Michel Temer chega ao último ano de mandato com um ministério bem diferente daquele prometido quando ele assumiu o Planalto. Os “notáveis” deram espaço a políticos aliados, o número de pastas aumentou, ministros denunciados continuaram no cargo e líderes partidários foram trocados por parlamentares do “baixo clero”. Tudo bem que o Brasil terminou […]

Farofa de frutas secas, cebola caramelizada e canela

Ingredientes 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal 1 cebola cortada em meia lua 1 colher (sopa) de açúcar mascavo 2 colheres (sopa) de manteiga 1 colher (chá) de canela 80g de nozes picadas 80g de damascos picados 80g de uvas-passas 80g de cranberry (ou qualquer outra fruta seca) 200g de farinha de mandioca biju […]

Sagrada família de Nazaré, modelo para todas as famílias

No primeiro domingo depois do Natal, a Igreja celebra a Solenidade da Sagrada Família. Os três membros da família de Nazaré – Jesus, Maria e José – possuem um traço comum: a obediência a Deus. José é um homem justo que fez tudo conforme o Senhor lhe falou pelo anjo; Maria, serva fiel, se colocou […]

“Quente”, mas “morno”

Com a chegada de um novo ano, todo mundo cria certas expectativas. No campo político e administrativo não é diferente. Contudo, em ano eleitoral, o andamento da maioria das atividades nas esferas de governo fica mais moroso. A liberação de recursos e projetos entram em stand by, principalmente no período de campanha. Por essas e […]

Quem são os cristãos insensatos? 3ª Parte

Na comparação de Jesus do reino dos céus, as moças que saíram ao encontro do noivo não levaram reservas de óleo para suas lamparinas. No cristianismo os insensatos são os cristãos que vivem em traição. A traição sexual apaga as lamparinas de milhares de cristãos que desfilam diante de seus familiares em vestes “nupciais”, porém […]

2018 bate à porta

Em nossa mente parece não haver mais espaço para 2017. Também pudera, 2018 dá as caras e automaticamente focamos nossos pensamentos no que vem pela frente. Tivemos um ano sofrido, tumultuado, com grandes desafios diante do cenário vivido no Brasil. Sim, porque política e economia interferem diretamente no nosso dia a dia. Muitos dos dilemas […]

A luz do Natal pelo consolo pastoral

A Bíblia diz: “O povo que andava em trevas viu grande luz e sobre os que habitavam na terra de profunda escuridão resplandeceu a luz”. Isaías 9:2 Durante o tempo de meu pastorado, quando ainda estive na ativa, em meio à agitação natalina, telefonei para meu amigo e colega pastor Arminio Kopp (que visitamos no […]

Dias de entusiasmo

Chegamos no período do ano em que algo diferente nos envolve enquanto seres humanos. Os sentimentos, as atitudes, tudo parece mais suave, mais ameno.  Há um entusiasmo que surge automaticamente. Cria-se uma expectativa para a chegada do Natal e para a virada de ano. Começamos a fazer certos balanços, pessoais e profissionais. Passamos a refletir […]


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