Ooiiii!! Uma das minhas paixões: sopa! E, se for de lentilhas, melhor ainda. E, essa receita me fisgou mesmo! Uma das mais gostosas que já fiz!! Sopa de Lentilhas com Molho de Tomate Ingredientes: 2 xícaras (chá) de lentilhas 1 cebola grande cortada em pedacinhos 3 colheres (sopa) de azeite Sal a gosto 4 […]
Ooiii!! Cora Coralina, a poeta das coisas simples. Ressalva Versos não Poesia não um modo diferente de contar velhas histórias.” Arroz Doce Ingredientes: 300 ml de arroz ( 1/4 xíc) 01 leite condensado 01 copo de açúcar (300ml) 05 gemas 01 litro de leite 01 colher de manteiga Casca de 02 limões Preparo: Coloque o arroz […]
A solenidade da Páscoa é o Grande Dia para toda a humanidade. Neste clima de alegria e júbilo a comunidade renovada se reúne. Deus salvou o seu povo, restabeleceu o diálogo e sinalizou um caminho novo de vida para todos nós através da Ressurreição de Jesus. No Evangelho deste domingo podemos perceber que o encontro […]
Será que existe reforma possível ou existe apenas a reforma imprescindível? A reforma possível é aquela que o Congresso e o governo entendem que podem mexer com todos os direitos, adquiridos ou não, de qualquer classe de trabalhadores, empresários e outros indefesos. Mas que não pode mexer nos privilégios dos políticos, dos militares, dos graduados […]
Ooiiii!! Dez entre dez brasileiros preferem feijão esse sabor bem Brasil verdadeiro fator de união da família esse sabor de aventura (…) Feijão com Beterraba (Rita Lobo) Ingredientes: 500 gr de feijão carioquinha 2 folhas de louro 2 beterrabas com casca 1/2 xícara (chá) de bacon em cubos 1/2 colher (sopa) de alho picado 4 colheres (sopa) […]
A reforma política, tema da semana passada, rendeu muitas contribuições e possibilitou um debate construtivo, afinal tudo neste país é decisão política, portanto, fazer uma limpeza nesta área é fundamental se queremos construir um futuro melhor. Embora o Congresso Nacional esteja contaminado por muitos quadrilheiros que se especializaram em saquear o dinheiro público, conforme fartamente […]
Virou frase da moda, abuso de autoridade… Enquanto os políticos que no passado recente fizeram as leis atuais agora se voltam contra elas e acham que elas dão poder demais para o Ministério Público, Polícia Federal e os juízes, a sociedade discute… Na maioria das vezes vejo pessoas a favor da lei que deseja imputar […]
oiii!! Crianças na cozinha e guloseimas, parte 2! Receita fácil demais. Eu usei cortadores de biscoito, quem não tiver, sem problemas. Não é motivo para não fazer! Atenção: supervisão de adulto. Água quente! Bala de Gelatina Ingredientes: 3 caixas de gelatina (sabor a gosto) 2 envelopes de gelatina incolor sem sabor 1 copo (250 ml)de […]
Entramos na última semana da Quaresma e iniciamos pedindo a ajuda de Deus para viver o mesmo amor que levou Jesus a dar a vida para todos. O caminho quaresmal nos conduz, passo a passo, da falta de sentido à plenitude da vida. De uma visão da realidade, obscurecida pela falta de amor, a uma […]
Um Brasil que grita e sussurra nas redes sociais, mas que prefere ficar em casa a levantar-se contra tudo que critica. Domingo (26) era dia de protestos, mas os brasileiros ficaram em casa. Sabidamente o grito que vem das ruas, das multidões, é o único que faz eco em Brasília, mas desta vez os brasileiros […]
Ooiii!! “A vida é uma combinação de magias e massas.” Federico Fellini Massa Caseira com Ragu de Linguiça Ingredientes: 600 gramas de linguiça 3 colheres (sopa) de azeite de oliva½ xícara de molho de tomate5 tomates maduros, sem pele, cortados em cubos1 xícara (chá) de água3 talos de salsão (ou aipo) picados3 ramos de tomilhoSal […]
O evangelho deste domingo (dia 26) é denso, rico de símbolos que recordam o nosso batismo, mas também revela a dificuldade em aceitar Jesus como Filho de Deus e Salvador. No centro do evangelho está a afirmação de Jesus: Enquanto eu estou no mundo eu sou a luz do mundo. Através de um sinal, a […]
Oooiii!! Estamos na época de caqui. Essa fruta deliciosa, e que me traz lembranças muitos felizes da minha infância. Tínhamos um pé de caqui no quintal, da casa dos meus pais. Brincamos muito sob esse pé de caqui e comemos muito dessa fruta. Com essa torta aqui, pude aprender muitas coisas novas. A receita é […]
Ooiii!! “Há sonhos que devem permanecer nas gavetas, nos cofre, trancados até o nosso fim. E por isso passíveis de serem sonhados a vida inteira.” Hilda Hilst Waffle Doce Ingredientes: 1/2 xícara mais 1/3 de xícara [200ml] de leite integral; 3/4 de xícara [115g] de farinha de trigo; 1/4 de xícara [35g] de amido de […]
De modo especial, hoje, domingo da samaritana (domingo, dia 19), o evangelho chama a atenção para o símbolo da água. O encontro de Jesus com a samaritana à beira do poço nos questiona profundamente: quais são as fontes que alimentam nossa vida espiritual? Onde encontramos a fonte de água viva que jorra eternamente? A samaritana […]
Nestes momentos de crise, fala-se muito do problema do desemprego, e com razão. Nada pior que uma pessoa perder o seu emprego. Fala-se em criar novas regras de apoio aos desempregados também necessárias e importantes para proteger quem trabalha. Porém, jamais ouvi uma única palavra que expresse a menor preocupação com quem gera empregos e […]
Não é porque a maioria – talvez todos os políticos importantes eleitos no Brasil tenha movimentado generosas quantias pelo caixa 2 que agora as pessoas podem achar, inclusive importantes autoridades, que essa prática é normal. Não é normal não, e mais, é crime eleitoral, portanto passível de cassação de qualquer candidato que reste provado […]
Ooiiii!! Se tem uma receita que eu adoro fazer, é essa: picadinho! Acho versátil, fácil e muito saborosa! Faço com muita frequência, aqui em casa. Sirvo com arroz, saladas. Os legumes no picadinho, vario muito: batata, cenouras e abóbora cabotiá. Fica delicioso. Picadinho ao Vinho Tinto Ingredientes: 1 kg de coxão mole cortado em […]
Estamos longe de encontrar um modelo adequado para o serviço público de saúde. Longe porque os governos, cada um a seu modo, tentam criar suas próprias soluções. Acontece que os governos agem mais politicamente do que racionalmente, especialmente nesta questão da saúde pública. Ainda se valoriza mais a construção de prédios que marcam as gestões […]
Ooiiii!! A receita é da Chica, uma querida. Nunca havia feito waffles salgados, sempre doce. Porém, sempre quis fazer. Faltava um empurrãozinho, e quem deu foi a Chica… Semana passada ela me mandou uma foto, dessa delícia, que havia preparado para sua família. Logo pedi a receita, e decidi que iria fazer nos dias seguintes.E, […]