O Presente

Colunas

Por um trânsito melhor

Primeiro teste As rotatórias implantadas na Rua Minas Gerais, em Marechal Cândido Rondon, passaram fácil pelo primeiro teste. Motoristas e pedestres aprovam o novo modelo que reduziu sensivelmente a velocidade do trânsito e que deve ser sucedido com a liberação das ruas transversais, entre Avenida Rio Grande do Sul e Rua Minas Gerais, em mão […]

Tabule de Amaranto

Ooiii!! Hoje tem receita bem especial. Receita feita e super aprovada do curso de culinária saudável, que participei no sábado.Projeto idealizado pela nutricionista Aiessa Balko Smaniotto. Curso muito bacana. Eu sou adepta da cozinha saudável há muitos anos. Mas aprender um pouco mais, nunca é demais. A receita de hoje é muito leve, e confesso: […]

PLANTADOR DE SOJA NÃO PODE

Amanhecia o dia 1º de julho e muitos consumidores de energia elétrica acordaram cedo para participar de um programa que parecia ser sério e vantajoso. A imprensa noticiava o início do programa da troca de geladeiras com 45% de desconto, um programa do Governo do Paraná em parceria com a Companhia Paranaense de Energia (Copel). […]

Jesus se admirava da incredulidade deles

Jesus retorna a Nazaré, sua cidade natal, e, pela segunda vez, eles o veem com distância e desconfiança. Já acompanhamos, nos domingos anteriores, quando Jesus volta para casa, depois de escolher os doze apóstolos, multidões que o procuram que nem tem tempo para comer. Seus parentes, preocupados com o Ele, tinham ido buscá-lo porque achavam […]

Sopa de Aspargos e Pão de Açafrão

Ooiii!! Não é segredo, que adoro sopas.Fazia tempo que estava namorando os aspargos lindos que estavam na prateleira de um dos supermercados. Mas, como achei caríssimo o valor que estavam cobrando, deixei passar, e na minha segunda ida ao mesmo supermercado, o valor baixou consideravelmente, não pensei duas vezes, e agarrei dois lindos pacotes de […]

Risoto de Banana da Terra

Ooii!! Adoro preparar um jantar para dois, no caso: eu e meu benzinho! E ontem, preparei um risoto com banana da terra. Receita que vi num programa culinário, do canal FoodNetwork. Aliás, vejo muito pouco esse canal, gosto mais dos livros de culinária, sabe, essa coisa do papel. Acho bem mais interessante, mas… De vez, […]

O GUIA OTO E O GOVERNADOR

Oto foi o guia que nos mostrou as maravilhas das montanhas rochosas no Canadá e nos contou muitas histórias envolvendo as conquistas do território pelos ingleses e também nos brindou com outras histórias envolvendo os aborígenes. Aborígenes é o nome pelo qual são designados povos autóctones, nativos ou indígenas que viviam numa área geográfica antes […]

Pé de Moleque com Laranja, Avelã e Nozes Pecã

Ooiii!! “(…) Toda minha riqueza está em meu coração. Tenho tudo, então!” Marla de Queiroz Pé de Moleque com Laranja, Avelã e Nozes Pecã Ingredientes: 1/4 xícara (chá) de amendoim descascado torrado sem sal 1/4 xícara (chá) de avelãs e nozes pecã raspas de 1/2 laranja 1 xícara (chá) de melado 1/2 colher (sopa) de […]

Espaguete com Almôndegas de Berinjela ao Molho de Cenoura

Ooiii!! “A arte de cozinhar Feito de cores, Feito de cheiros, Cheiro a salsa, manjericão, canela e açafrão. Feito de sonhos, de memórias , de sabores… Assim se faz um prato… um pouco de imaginação, uma pitada de alegria, uma dose de amor. assim se faz um prato… tomate, cebola, pimentão, os aromas a bolos quentes a pairar pelo ar.. o forte cheiro das ervas aromáticas espalhado pela […]

COMPARAÇÕES INEVITÁVEIS

Na recente viagem percorrendo as paisagens cinematográficas das montanhas rochosas no Canadá, conheci um país onde o dinheiro público é aplicado com seriedade e competência e o cidadão é tratado com respeito e dignidade. Durante oito dias um guia local contou-nos a história da colonização do país, seus heróis e suas histórias, e na medida […]

Biscoito de Polvilho Doce com Nibs de Cacau

Ooiii!! “UTOPIAS Se as coisas são inatingíveis… ora!Não é motivo para não querê-las…Que tristes os caminhos, se não foraA presença distante das estrelas!” Mario Quintana Eu já disse, com certeza, mais de uma vez que eu adoro fazer biscoitos. E sexta, passada, coloquei a mão na massa, mas dessa vez, com duas ajudantes: minhas bonequinhas: […]

O vento cessou e houve uma grande calmaria

“Vamos para a outra margem”. Esta é a ordem de Jesus aos seus discípulos no Evangelho deste domingo (Mc 4,35-41). Do outro lado do lago de Generasé, ou Mar da Galileia, estavam as cidades de cultura grega, portanto pagãs, do território da Decápolis. Jesus convida seus discípulos a ir a lugares diferentes, desafiadores e de […]

Doce de Chuchu com Limão e Açafrão

Ooiii!! Presságio O amor, quando se revela,Não se sabe revelar.Sabe bem olhar pra ela,Mas não lhe sabe falar. Quem quer dizer o que senteNão sabe o que há de dizer.Fala: parece que mente…Cala: parece esquecer… Ah, mas se ela adivinhasse,Se pudesse ouvir o olhar,E se um olhar lhe bastassePra saber que a estão a amar! […]

Sopa de Grão-de-Bico com Carne e Couve

Ooiii!! A única coisa que eu gosto do inverno, são as sopas! Sopa aquece até a alma, quando bem feita e cheia de carinho. Ontem, como estava frio (mais gelado que frio, na verdade), logo pensei em uma sopa bem saborosa. Usei o que eu tinha na geladeira: sobras de carne assada, que rendeu um […]

Filé de Tilápia com Legumes e Nata

Ooiii!! Essa delícia é tão prática e fácil de fazer, que não tem nem receita, fiz no olhômetro mesmo! Ficou tão bom, que não sobrou nem para contar história.Tenho porém algumas observações: * caprichei no azeite de dendê, porque eu adoro e sou apaixonada pela sua cor laranja vibrante. * uso sempre creme de leite […]

Bala de Banana

Ooiii!! Prá semana começar doce: bala de banana! As minhas filhas adooooram bala de banana,  essas balas são uma das que eu permito que se tenha aqui em casa, mesmo porquê as outras elas dão umas três lambidas e jogam fora. Agora essas de banana, consomem sem dó e piedade. Também impossível não gostar de […]

Torta com Massa de Batata Chips Assada

Ooiii!! Uma das minha paixões na Internet, é o Pinterest! E foi mais uma vez do Pinterest que a imagem da base dessa torta me conquistou. Por uma dessas bobeadas não salvei o blog de onde vi essa receita, mas de qualquer maneira dele, só aproveitei a ideia da base/ massa – ou não massa. Até […]

MISTURA DE SENTIMENTOS

Enquanto no Brasil correm soltas a corrupção e as artimanhas dos poderes constituídos para melar as investigações e punições na Operação Lava Jato, que tenta chegar ao topo alcançando os chefões da corrupção no Brasil, a semana que passou foi para mim uma semana atípica, em que a caótica política estadual e a putrefata situação […]

Pudim de Claras

Ooiii! “Chá da Tarde Tanto faz por onde chegares, hás de encontrar o lugar. A mesa posta para o chá! Podes escolher onde sentar… eu te acompanharei! E me falarás do que te incomoda… tuas tristezas e angústias. Na fumaça desprendida das xícaras, tudo será evaporado. Por que a amada te deixou? Quem vai saber […]


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