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Por que sou contra as reeleições

A piora espetacular das relações políticas no Brasil aconteceu justamente com o advento da reeleição dos prefeitos, governadores e presidente da República no início da década de 90. O primeiro mandato é feito com os olhos voltados para a reeleição. Assim, compra-se aliados, arranja-se dinheiro de qualquer jeito para campanhas bilionárias e faz-se político o […]

Costelinha Suína com Melado e Batatas Fritas de forno

Ooiii!! Final de semana chegando… E nada, como ter a família reunida para saborear um almoço bem caprichado!Aqui em casa é assim! Eu adoro acordar cedo (faço isso todos os dias, afinal tenho gêmeas), e ir para a cozinha e passar horas e horas na frente do fogão, ouvindo uma boa música e deixando a […]

FALÁCIA DOS MILHÕES

O termo “falácia” deriva do verbo latino “fallere”, que significa enganar. Designa-se por falácia um raciocínio errado com a aparência de verdadeiro, ou seja, é uma mentira. Nos últimos anos, a Assembleia Legislativa do Paraná fez propaganda dizendo que estava devolvendo milhões de reais ao Governo do Estado, recursos economizados pelos deputados estaduais e que […]

Pão de Ló com Calda de Damasco

Ooiii!! O Tradicional Pão de Ló Que atire o primeiro punhado de farinha quem não gosta de bolo fofinho, com massa extremamente macia! Ficou com água na boca? Pois saiba que essa massa tem um nome: pão de ló, receita típica da cozinha portuguesa, que pode servir de base para bolos recheadíssimos e com coberturas […]

EM TEMPOS DE CRISE

Estamos vivendo dias tumultuados e manter a calma e a tranquilidade é cada vez mais difícil. Todo o estoque de paciência, sabedoria e equilíbrio emocional precisa ser utilizado para tomar decisões das quais não venhamos nos arrepender no futuro. Calma e sangue frio diante do terremoto político e econômico que estamos vivendo. Há muitas nuvens […]

Canjica Branca com Melado, Leite de Coco e Amendoim

Ooii!! Ah! Eu sei que as Festas De São João, ainda estão longe… Afinal, estamos em maio ainda!! 🙂 Mas, com esse friozinho que chegou, me deu vontade de uma canjica quentinha, com aquele gostinho de casa de mãe, casa de vó, e com um gostinho bem saudoso dos meus tempos de escola. E foi […]

O meu mandamento é este: amai-vos uns aos outros como Eu vos amei

Estamos lendo o capítulo 15 do Evangelho de São João que mostra Jesus falando na intimidade com os seus discípulos. Neste encontro Ele revela a sua vontade e deixa o seu único mandamento: “Amai-vos uns aos outros como eu vos amei”. Não seria necessário outro, porque neste mandamento se realizam todas as coisas. Jesus quer […]

ALIVIANDO A PRESSÃO…

O governador Beto Richa tenta abrir a tampa da panela de pressão que virou o protesto dos professores contra o seu governo. Ao demitir o secretário da Educação, Fernando Xavier Ferreira, questionado por lideranças e professores desde o início da gestão, Richa abre uma nova perspectiva para dialogar com a classe, talvez não aceita por […]

Bolo de Cacau e Mel, com Cobertura de Leite de Coco e Melado

Ooiii! “O caminho que eu escolhi é o do amor. Não importam as dores, as angústias, nem as decepções que eu vou ter que encarar. Escolhi ser verdadeira. No meu caminho, o abraço é apertado, o aperto de mão é sincero, por isso não estranhe a minha maneira de sorrir, de te desejar o bem. […]

DEMOCRACIA COMUNISTA

Em 1984 um jovem professor de História teve a rara oportunidade de visitar um país comunista, ousadia, pois aqui o comunismo era definido como a porta de entrada para o “vale do sofrimento”. Visitava a Hungria, um país “satélite de Moscou”, expressão usada para definir os países dominados pelo comunismo soviético. O regime era brutal, […]

Pão de Queijo Minas Frescal

Ooii! O pãozinho de queijo é uma verdadeira paixão nacional, e há muitas variações dessa delícia da culinária mineira. Escolha a sua!A preferida aqui de casa, é essa receita, que vai queijo minas frescal, no lugar do parmesão. Eu adoro, fica mais leve. Pão de Queijo Minas Frescal   Ingredientes: 01 xícara de leite 03 […]

Minestra de Feijão com Abóbora Cabotiá Assada

Ooiii!! Já cantavam As Frenéticas: “Dez entre dez brasileiros preferem feijãoesse sabor bem Brasilverdadeiro fator de união da famíliaesse sabor de aventurafamoso Pretão Maravilhafaz mais feliz a mamãe, o papaio filhinho e a filha Dez entre dez brasileiros elegem feijão!Puro, com pão, com arrozcom farinha ou macararrãomacarrão, macarrão!E nessas horas que esquecem dos seus preconceitosgritam […]

Eu sou o bom pastor. Dou a vida pelas minhas ovelhas

O 4º domingo da Páscoa é o “Domingo do Bom Pastor”. Todos os anos a liturgia deste domingo nos propõe o capítulo 10 do Evangelho segundo João, no qual Jesus é apresentado como “Bom Pastor”. Cristo é o modelo do verdadeiro pastor que ama de forma gratuita e desinteressada as suas ovelhas, até ser capaz […]

Salada de Rabanetes com Molho de Laranja e Curry

Ooiii!! O verão ja disse adeus, mas as saladas ainda estão protagonizando almoços e jantares por aqui. Vi essa receita, justamente no dia em que comprei um pacote de rabanetes no mercado. Gostei e muito. Fácil, rápida. E muito, mas muito saborosa. Salada de Rabanetes com Molho de Laranja e Curry   Ingredientes: 1 xícara […]

Bolo Integral de Melado, Cenoura e Castanhas do Pará

Ooiii!! “A arte de ser feliz Houve um tempo em que minha janela se abriasobre uma cidade que parecia ser feita de giz.Perto da janela havia um pequeno jardim quase seco.Era uma época de estiagem, de terra esfarelada,e o jardim parecia morto.Mas todas as manhãs vinha um pobre com um balde,e, em silêncio, ia atirando […]

O país que queremos

Está claro, em todos os momentos, durante as campanhas eleitorais, durante as manifestações e protestos, que nós, brasileiros, queremos um novo Brasil. Um Brasil onde tenha menos corrupção, menos miséria, menos favorecidos pelas leis espúrias, menos envio de dinheiro ilegal para o exterior, menos políticos desonestos, menos empresários sonegadores, menos burocracia, menos estradas sem conservação, […]

Vede minhas mãos e meus pés: sou Eu mesmo!

No Evangelho de amanhã (19), os discípulos que iam a Emaús contam aos outros discípulos o que aconteceu com eles no caminho: como eles reconheceram a presença do mestre ressuscitado no momento em que Ele partiu o pão. Desta vez Jesus se manifesta a todos reunidos no cenáculo em Jerusalém. Ele os encontra desanimados, com […]

Frango Cítrico com Alho e Cuscuz Marroquino com Frutas Secas

Ooiii!! Eu como boa cozinheira, assisto muitos programas de culinária. E dias, atrás assisti o programa da Giada, pelo canal pago Food Network. E eu, que não sou muito fã de frango, achei bem interessante a receita, além de bonita. Fiz num domingo ensolarado, acompanhado de arroz integral, uma bela salada de folhas verdes (aqueeeela […]

Moyashi Refogado

Ooiii!! Moyashi: broto de feijão.Tão pouco utilizado na culinária brasileira, infelizmente. É muito saudável e vai bem em muitas receitas. Tão versátil.Eu gosto muito de fazer refogado. Tanto que a receita de hoje, é coringa aqui em casa.Ainda mais quando eu chego morrendo de fome da academia. Sim, eu morro de fome!!E ontem, foi assim, […]

Diferença de protestos

Os protestos realizados no Brasil antes da Copa das Confederações, cujo objetivo principal era demonstrar a revolta das pessoas com os elevados gastos com a Copa e chamar atenção para as obras inacabadas, também eram semelhantes ao realizado no dia 15 de março de 2015. Um protesto contra os governos de várias esferas e políticos […]


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