Ooiii!!
Cada qual saber amar a seu modo; o modo, pouco importa, o essencial é que saiba amar.
(Machado de Assis)
Bolo de Cacau
Ingredientes
- 3 ovos
- 2 xícaras ( chá ) de farinha de trigo
- 1 xícara ( chá ) de açúcar mascavo (substituição: mel na mesma medida)
- ¾ de xícara ( chá ) de cacau em pó
- 1/2 xícara ( chá ) de óleo milho/canola
- 1 colher ( sopa ) de fermento em pó ou bicarbonato de sódio
- 1 pitada de sal
- 1 xícara ( chá ) de água quente
Preparo
- Bata os ovos com o açúcar, o óleo, a pitada de sal e junte o cacau e a farinha peneirados. Adicione a água quente e por último o fermento em pó/bicarbonato de sódio
- Asse em forno médio, pré-aquecido, por 40 minutos. Desenforme ainda morno.
Cobertura opcional: polvilhe cacau em pó ou ganache de chocolate (optei pelo segundo)
