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Essa receita é ideal para aqueles dias gelados em que você merece uma doçura para aquecer o clima. O chocolate quente encorpado com creme de leite fresco e chocolate meio amargo é divino.

Chocolate Quente

Ingredientes:

• ½ xícara (chá) de chocolate amargo picado (cerca de 70 g)

• ½ xícara (chá) de leite

• ½ xícara (chá) de creme de leite fresco

Modo de Preparo:

1. Numa panela pequena, coloque o leite, o creme de leite e o chocolate picado. Leve ao fogo médio e cozinhe, mexendo com um batedor de arame para dissolver o chocolate. 

2. Assim que ferver, abaixe o fogo e continue mexendo com o batedor de arame por cerca de 10 minutos, até engrossar e ficar mais escuro. Desligue o fogo e divida em duas canecas pequenas. Sirva a seguir.