Cogumelos Paris assados
INGREDIENTES
500g de cogumelos-de-paris frescos
1 colher de sopa de gengibre ralado
1 colher de shoyu de coco
4 colheres de azeite de oliva
PREPARO
Preaqueça o forno em temperatura alta. Enquanto isso, lave os cogumelos com pano úmido (não lave na água corrente e nem deixe de molho, para não alterar a textura). Misture o gengibre com azeite e shoyu, coloque os cogumelos em uma assadeira e regue-os com o molho. Leve ao forno por dez minutos. Pronto.
