Crumble de amoras e aveia
INGREDIENTES
1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de aveia em flocos finos
2 colheres de sopa de açúcar demerara
100g de manteiga gelada em cubos
Amoras
1/2 xícara de açúcar mascavo
1 colher de chá de canela em pó
1/2 colher de chá de cardamomo em pó
Suco de 1 limão
PREPARO
Em uma tigela adicione a farinha de trigo, a aveia, o açúcar e a manteiga. Misture com a ponta dos dedos até obter uma farofa. Reserve. Junte as amoras, o açúcar, o limão, a canela e o cardamomo. Misture e disponha em uma frigideira de ferro ou forma e por cima coloque a farofinha. Leve ao forno a 180 graus durante 40 minutos ou até ficar dourado.
