Ooiii!!
Presságio
O amor, quando se revela,
Não se sabe revelar.
Sabe bem olhar pra ela,
Mas não lhe sabe falar.
Quem quer dizer o que sente
Não sabe o que há de dizer.
Fala: parece que mente
Cala: parece esquecer
Ah, mas se ela adivinhasse,
Se pudesse ouvir o olhar,
E se um olhar lhe bastasse
Pra saber que a estão a amar!
Mas quem sente muito, cala;
Quem quer dizer quanto sente
Fica sem alma nem fala,
Fica só, inteiramente!
Mas se isto puder contar-lhe
O que não lhe ouso contar,
Já não terei que falar-lhe
Porque lhe estou a falar
Fernando Pessoa
Doce de Chuchu com Limão e Açafrão
Ingredientes:
1 kg de chuchus descascados
750 g de açúcar*
2 paus de canela
sumo e raspa de 1 limão grande
1 colher de chá de açafrão em pó
*A quantidade de açucar da receita destina-se a um doce que vai ser preservado à temperatura ambiente. Porém este doce pode ser realizado com menos açucar (450g), necessitando ser guardado na geladeira ou, para uma conservação mais prolongada no tempo, deve ser congelado.