Drinks de verão: gin mule e citrus Martini

Para fazer jus ao verão que chegou há poucos dias: drinks de verão!!!

Gin mule

INGREDIENTES

1 xícara de chá de água

1 xícara de chá de açúcar mascavo

1 canela em pau

 

1 colher de sopa de gengibre picado

 

Suco de 1/2 limão

60ml de gin

Água com gás

Rodelas de limão a gosto

PREPARO

Em uma panela, coloque a água, o açúcar mascavo, a canela em pau e o gengibre. Deixe ferver até reduzir pela metade, coe e deixe esfriar. Depois, em uma caneca, misture o gin, o suco de limão e 50 ml do xarope que você fez na panela. Adicione o gelo batido e complete a caneca com a água com gás. Finalize com mais gelo e decore com rodelas de limão.

Citrus Martini

INGREDIENTES

1 shot e meio de vodka

1 shot de suco de limão siciliano

1 shot de aperol

1 colher de sopa de açúcar (opcional)

Gelo a gosto

PREPARO

Misture todos os itens em uma coqueteleira, bata bem e, com a ajuda de um coador, sirva o conteúdo em uma taça gelada de Martini.