INGREDIENTES
1 pacote de gelatina em pó incolor
120 ml de água quente
200 gramas de açúcar
1 pacote de coco ralado
PREPARO
Primeiro hidrate a gelatina incolor com a água quente. Coloque na batedeira e acrescente o açúcar, batendo em velocidade máxima até obter o ponto de suspiro, processo que leva cerca de 20 minutos. Despeje em uma forma e leve para a geladeira por no mínimo uma hora. Corte em quadradinhos, passe no coco ralado e pronto.
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