INGREDIENTES
4 xícaras de castanhas variadas (avelã, noz-pecã, amêndoa)
1 xícara de mel
1 colher de chá de água de rosas (opcional)
1 xícara de azeite de oliva extravirgem
Tomilho, louro, alecrim e pimenta caiena a gosto
PREPARO
Torre as castanhas no forno preaquecido 180 graus, apenas o suficiente para que fiquem crocantes. Num recipiente, misture as castanhas ainda quentes aos demais ingredientes. Deixe curtir por dois dias antes de servir para que os sabores sejam bem incorporados.
