Casa, bem me quer casa
Pipoca caramelada com ninho e confeitos coloridos
INGREDIENTES
1 xícara de chá de milho de pipoca
½ xícara de chá de óleo
1 xícara de chá de água
1 xícara de chá de açúcar
1 xícara de chá de leite ninho
PREPARO
Em uma panela grande, coloque o óleo, a água, o açúcar e o milho de pipoca e mexa bem. Leve para cozinhar em fogo alto, sempre mexendo, até começar a estourar a pipoca – podendo demorar 15 minutos. Abaixe o fogo e mexa de vez em quando sacudindo a panela, até pararem de estourar. A pipoca ficará “caramelizada”, um pouco coladas umas nas outras por causa da calda de açúcar. Aproveite que a calda ainda está quente, coloque o leite ninho e misture bem. Espere esfriar e sirva em seguida.
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