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Salada Tropical com Vinagrete de Laranja
Ingredientes:
Para a salada
- Alface americana picada grosseiramente
- Folhas de espinafre baby
- Repolho roxo picado finamente
- ½ manga cortada em julienne (fatias finas)
- folhas de coentro (opcional, pode substituir por salsinha)
Para o vinagrete
- 2 colheres (sopa) suco de laranja
- 4 colheres (sopa) azeite
- sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo:
Para o Vinagrete
- Misture o suco da laranja, o azeite e misture bem com o auxílio de um garfo.
- Tempere com sal e pimenta a gosto. Reserve.
Para a salada
- Lave, higienize e pique os ingredientes.
- Disponha os ingrediente em uma travessa, misture bem.
- Regue com o vinagrete e misture até temperar bem. *Se preferir servir o vinagrete separado
