Tem gente que gosta do urbano, das linhas feitas de concreto, de viver a cultura que brota nas cidades grandes. Tem gente que gosta do mar,...
PÃO BRANCO DE LIQUIDIFICADOR SEM SOVA COM GELEIA DE DAMASCO CASEIRA INGREDIENTES Pão: 300ml de leite morno 2 ovos 1/2 xícara de óleo 2 colheres...
Lentilha com tahini e especiarias acompanhada de farofa de cebola roxa caramelizada e pimentões assados INGREDIENTES Para a lentilha: 500g de lentilha vermelha 300g de...
Não importa o clima lá fora… Aqui dentro, cozinha quentinha. E em cores para o molho de tomate ao sugo. Panqueca gratinada ao molho bechamel...
INGREDIENTES 3 xícaras de chá de uva vitória debulhada (500 g ou dois cachos grandes) 1 maçã verde Caldo de 1 limão 1 xícara de chá...
Esse bolo é uma inspiração. Tem sabor de conforto e aconchego. Gosto de fazer quando sinto coisas boas dentro de mim, quando quero agradar meu paladar,...
Bolinhos de chuva com banana INGREDIENTES 1 ovo 1/2 xícara de açúcar 1 colher de sopa de manteiga em temperatura ambiente 1 colher de chá...
Polenta com mignon flambado no whisky INGREDIENTES Polenta: 750 ml de caldo de legumes (caseiro) 250 gramas de farinha de fubá 1 colher (sopa) de...
Bolo de fubá com limão siciliano INGREDIENTES Massa: 2 e 1/4 de xícaras de farinha de trigo 3/4 de xícara de fubá ou farinha de...
Galette de espinafre e ricota INGREDIENTES Massa: 2 xícaras de farinha de trigo 125g de manteiga com sal em cubos 1 ovo Água gelada ...
Pudim quatro leites INGREDIENTES 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite 2 latas de leite (usar a mesma medida do leite...
Gosto de tomar um café acompanhado de um bolo, biscoito ou torrada com geleia. Já virou vício (aprendi com meu marido). Essa broa cremosa de fubá...
Torta de jiló INGREDIENTES Massa: 2 xícaras de farinha de trigo 125g de manteiga com sal em cubos 1 ovo Água gelada (caso precise) ...
Torta de morango INGREDIENTES Massa: 2 xícaras de farinha de trigo 125g de manteiga com sal em cubos 1 ovo Água gelada (caso precise) ...
INGREDIENTES 4 colheres de sopa de óleo 1 unidade de cebola picada 2 unidades de alho picadas 500 gramas de alcatra em tiras (pode usar músculo,...
(…) Para acompanhar uma xícara de café quente nas mãos, não teve coisa melhor. Se você ainda tem dúvida de que a felicidade está nas pequenas...
Receita clássica para dias de frio, como o de hoje. Robusto, quente. Sempre faço várias receitas de autores diferentes, desta fiz a do Oliver Anquier. Substituo...
INGREDIENTES 4 mini abóboras 5 folhas médias de couve manteiga 3 folhas de almeirão grandes 1 dente de alho 1 limão siciliano (raspas e suco) 250g...
INGREDIENTES 65g de sagu 300ml de leite integral 200ml de leite de coco 2 unidades de ovos 4 unidades de gemas 1 lata de leite condensado...
INGREDIENTES Para o creme patissiere: 1 litro de leite 5 colheres de sopa de açúcar (125g) 4 gemas Raspas de uma laranja 1 favo de baunilha...