Caponata
Caponata INGREDIENTES 700g de berinjela cortada em cubos 4 talos de salsão 1 cebola grande picada 4 colheres (sopa) de azeite 1 colher (sopa) de açúcar 5 colheres (sopa) de vinagre de vinho tinto 1 lata de tomate pelado 2 colheres (sopa) de extrato de tomate 125g de azeitonas verdes picadas (sem caroço) 2 […]