O Presente

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Doce de Chuchu com Limão e Açafrão

Ooiii!! Presságio O amor, quando se revela,Não se sabe revelar.Sabe bem olhar pra ela,Mas não lhe sabe falar. Quem quer dizer o que senteNão sabe o que há de dizer.Fala: parece que mente…Cala: parece esquecer… Ah, mas se ela adivinhasse,Se pudesse ouvir o olhar,E se um olhar lhe bastassePra saber que a estão a amar! […]

Sopa de Grão-de-Bico com Carne e Couve

Ooiii!! A única coisa que eu gosto do inverno, são as sopas! Sopa aquece até a alma, quando bem feita e cheia de carinho. Ontem, como estava frio (mais gelado que frio, na verdade), logo pensei em uma sopa bem saborosa. Usei o que eu tinha na geladeira: sobras de carne assada, que rendeu um […]

Filé de Tilápia com Legumes e Nata

Ooiii!! Essa delícia é tão prática e fácil de fazer, que não tem nem receita, fiz no olhômetro mesmo! Ficou tão bom, que não sobrou nem para contar história.Tenho porém algumas observações: * caprichei no azeite de dendê, porque eu adoro e sou apaixonada pela sua cor laranja vibrante. * uso sempre creme de leite […]

Bala de Banana

Ooiii!! Prá semana começar doce: bala de banana! As minhas filhas adooooram bala de banana,  essas balas são uma das que eu permito que se tenha aqui em casa, mesmo porquê as outras elas dão umas três lambidas e jogam fora. Agora essas de banana, consomem sem dó e piedade. Também impossível não gostar de […]

Torta com Massa de Batata Chips Assada

Ooiii!! Uma das minha paixões na Internet, é o Pinterest! E foi mais uma vez do Pinterest que a imagem da base dessa torta me conquistou. Por uma dessas bobeadas não salvei o blog de onde vi essa receita, mas de qualquer maneira dele, só aproveitei a ideia da base/ massa – ou não massa. Até […]

MISTURA DE SENTIMENTOS

Enquanto no Brasil correm soltas a corrupção e as artimanhas dos poderes constituídos para melar as investigações e punições na Operação Lava Jato, que tenta chegar ao topo alcançando os chefões da corrupção no Brasil, a semana que passou foi para mim uma semana atípica, em que a caótica política estadual e a putrefata situação […]

Pudim de Claras

Ooiii! “Chá da Tarde Tanto faz por onde chegares, hás de encontrar o lugar. A mesa posta para o chá! Podes escolher onde sentar… eu te acompanharei! E me falarás do que te incomoda… tuas tristezas e angústias. Na fumaça desprendida das xícaras, tudo será evaporado. Por que a amada te deixou? Quem vai saber […]

Por que sou contra as reeleições

A piora espetacular das relações políticas no Brasil aconteceu justamente com o advento da reeleição dos prefeitos, governadores e presidente da República no início da década de 90. O primeiro mandato é feito com os olhos voltados para a reeleição. Assim, compra-se aliados, arranja-se dinheiro de qualquer jeito para campanhas bilionárias e faz-se político o […]

Costelinha Suína com Melado e Batatas Fritas de forno

Ooiii!! Final de semana chegando… E nada, como ter a família reunida para saborear um almoço bem caprichado!Aqui em casa é assim! Eu adoro acordar cedo (faço isso todos os dias, afinal tenho gêmeas), e ir para a cozinha e passar horas e horas na frente do fogão, ouvindo uma boa música e deixando a […]

FALÁCIA DOS MILHÕES

O termo “falácia” deriva do verbo latino “fallere”, que significa enganar. Designa-se por falácia um raciocínio errado com a aparência de verdadeiro, ou seja, é uma mentira. Nos últimos anos, a Assembleia Legislativa do Paraná fez propaganda dizendo que estava devolvendo milhões de reais ao Governo do Estado, recursos economizados pelos deputados estaduais e que […]

Pão de Ló com Calda de Damasco

Ooiii!! O Tradicional Pão de Ló Que atire o primeiro punhado de farinha quem não gosta de bolo fofinho, com massa extremamente macia! Ficou com água na boca? Pois saiba que essa massa tem um nome: pão de ló, receita típica da cozinha portuguesa, que pode servir de base para bolos recheadíssimos e com coberturas […]

EM TEMPOS DE CRISE

Estamos vivendo dias tumultuados e manter a calma e a tranquilidade é cada vez mais difícil. Todo o estoque de paciência, sabedoria e equilíbrio emocional precisa ser utilizado para tomar decisões das quais não venhamos nos arrepender no futuro. Calma e sangue frio diante do terremoto político e econômico que estamos vivendo. Há muitas nuvens […]

Canjica Branca com Melado, Leite de Coco e Amendoim

Ooii!! Ah! Eu sei que as Festas De São João, ainda estão longe… Afinal, estamos em maio ainda!! 🙂 Mas, com esse friozinho que chegou, me deu vontade de uma canjica quentinha, com aquele gostinho de casa de mãe, casa de vó, e com um gostinho bem saudoso dos meus tempos de escola. E foi […]

O meu mandamento é este: amai-vos uns aos outros como Eu vos amei

Estamos lendo o capítulo 15 do Evangelho de São João que mostra Jesus falando na intimidade com os seus discípulos. Neste encontro Ele revela a sua vontade e deixa o seu único mandamento: “Amai-vos uns aos outros como eu vos amei”. Não seria necessário outro, porque neste mandamento se realizam todas as coisas. Jesus quer […]

ALIVIANDO A PRESSÃO…

O governador Beto Richa tenta abrir a tampa da panela de pressão que virou o protesto dos professores contra o seu governo. Ao demitir o secretário da Educação, Fernando Xavier Ferreira, questionado por lideranças e professores desde o início da gestão, Richa abre uma nova perspectiva para dialogar com a classe, talvez não aceita por […]

Bolo de Cacau e Mel, com Cobertura de Leite de Coco e Melado

Ooiii! “O caminho que eu escolhi é o do amor. Não importam as dores, as angústias, nem as decepções que eu vou ter que encarar. Escolhi ser verdadeira. No meu caminho, o abraço é apertado, o aperto de mão é sincero, por isso não estranhe a minha maneira de sorrir, de te desejar o bem. […]

DEMOCRACIA COMUNISTA

Em 1984 um jovem professor de História teve a rara oportunidade de visitar um país comunista, ousadia, pois aqui o comunismo era definido como a porta de entrada para o “vale do sofrimento”. Visitava a Hungria, um país “satélite de Moscou”, expressão usada para definir os países dominados pelo comunismo soviético. O regime era brutal, […]

Pão de Queijo Minas Frescal

Ooii! O pãozinho de queijo é uma verdadeira paixão nacional, e há muitas variações dessa delícia da culinária mineira. Escolha a sua!A preferida aqui de casa, é essa receita, que vai queijo minas frescal, no lugar do parmesão. Eu adoro, fica mais leve. Pão de Queijo Minas Frescal   Ingredientes: 01 xícara de leite 03 […]

Minestra de Feijão com Abóbora Cabotiá Assada

Ooiii!! Já cantavam As Frenéticas: “Dez entre dez brasileiros preferem feijãoesse sabor bem Brasilverdadeiro fator de união da famíliaesse sabor de aventurafamoso Pretão Maravilhafaz mais feliz a mamãe, o papaio filhinho e a filha Dez entre dez brasileiros elegem feijão!Puro, com pão, com arrozcom farinha ou macararrãomacarrão, macarrão!E nessas horas que esquecem dos seus preconceitosgritam […]


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