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Ameaçado?

As concessões feitas pelo presidente da Câmara dos Deputados, Eduardo Cunha, aumentando o leque de despesas com parlamentares, gerou imediata discussão e mais rejeição da sociedade à imagem já tão desgastada dos nossos políticos. Todavia, o fato também está servindo para desviar o foco das discussões durante uma semana tensa em que o Brasil discute […]

“Este é o meu Filho muito amado, Escutai-o”

Neste fim de semana, chegamos ao 2º Domingo da Quaresma e a liturgia nos propõe a passagem da transfiguração de Jesus através do Evangelho de São Marcos (Mc 9,2-10). A comunidade de Jesus passa por um momento difícil: dúvidas, desalento, medo. Por isso, Jesus sobe à montanha com três dos seus apóstolos mais próximos e […]

Abóbora Manteiga Assada com Ervas

Ooiii!! Ah, todo mundo sabe: eu adoro salada e abóbora.E aqui em casa sempre tem, de todos os tipos. E ontem, eu fiz essa abóbora de manteiga assada com muitas ervas aromáticas, para deixar a cozinha bem perfumada.É jogo rápido, simples e saboroso.Não tenho uma receita exata, porquê fiz no olhômetro mesmo.Usei 01 abóbora *manteiga, […]

A VOZ DAS VÍTIMAS

Há no Brasil um clamor das vítimas dos erros de sucessivos governos, da incompetência de outros e da roubalheira institucionalizada. Somos as vítimas que pagam todas estas contas, que clamam por um “basta” na corrupção que se instalou neste país, pois descobrimos que as empreiteiras, em conluio com governantes corruptos, surrupiaram bilhões de reais de […]

Suchá de Hibisco com Frutas Vermelhas e Bolo de Uísque e Noz-Moscada

Ooiii!! “Renova-te. Renasce em ti mesmo. Multiplica os teus olhos, para verem mais. Multiplica-se os teus braços para semeares tudo. Destrói os olhos que tiverem visto. Cria outros, para as visões novas. Destrói os braços que tiverem semeado, Para se esquecerem de colher. Sê sempre o mesmo. Sempre outro. Mas sempre alto. Sempre longe. E dentro de tudo.” Cecília Meirelles Suchá de Hibisco com Frutas […]

Mousse de Limão com Cacau Orgânico

Ooiii!! De vez em quando, mas de vez em quando, mesmo, eu dou uma colher de chá para o leite condensado. E nesse caso, eu só dei, porque a latinha toda bonitinha estava guardada há meses e iria vencer logo, logo.Mas, não queria nada exagerado, creme de leite, chocolate bis ou outro ingrediente que agregasse […]

Vencer a tentação que destrói a esperança e a paz

Com a celebração da Quarta-feira de Cinzas iniciamos o Tempo da Quaresma que termina na Missa da Ceia do Senhor (Quinta-feira Santa). Ela não tem sentido em si mesma, mas o seu objetivo é nos preparar para a grande celebração da Páscoa do Senhor. Por isso é um período que privilegia a escuta da palavra […]

Talharim com Alcatra

Ooiii!! Na terça de Carnaval, também teve massa caseira! Preparei um talharim com molho caseiro de tomate e carne desfiada. Atendendo pedido do meu bem! É, foi uma terça de Carnaval bem produtiva, cheio de delícias! Inspire-se! Cozinhar é tudo de bom!!   Talharim com Alcatra   MASSA 03 ovos 04 xícaras de farinha de […]

Biscoitos de Polvilho

  Ooiii!! Hoje o post eu dedico para as minhas princesinhas, que adoram biscoitos de polvilho! Passei a manhã toda de terça de carnaval, fazendo essas “pipoquinhas”!! Mas vale a pena, a satisfação de vê-las saboreando com tanta vontade esses biscoitos, me enche mais ainda de amor!   Biscoitos de Polvilho   Ingredientes: 500 g […]

Pão de Queijo (sem queijo)

Ooiii!! Sexta, sua linda! “Todas as influências são parte de mim, que dão vazão na palavra, que constrói e inventa”. Mia Couto Pão de Queijo (sem queijo) Ingredientes: 02 xíc. de polvilho doce 1/2 xíc. de polvilho azedo 1 1/2 xíc. de batata baroa bem cozida e amassada 1/3 xíc. de óleo 1/4 xíc. de […]

“Se queres, tens o poder de purificar-me. Eu quero, fica purificado”

O Evangelho deste domingo (15) nos coloca mais uma vez na Galileia acompanhando os passos de Jesus. Desta vez é um leproso que se ajoelha diante de Jesus e manifesta a sua fé pedindo que Jesus o “purifique”. Como vimos nos domingos anteriores, só Deus tem poder absoluto sobre as doenças. Jesus, através de suas […]

Bolo de Fubá, Limão Siciliano e Mirtilos

Oooiii!! Presságio O amor, quando se revela,Não se sabe revelar.Sabe bem olhar pra ela,Mas não lhe sabe falar. Quem quer dizer o que senteNão sabe o que há de dizer.Fala: parece que mente…Cala: parece esquecer… Ah, mas se ela adivinhasse,Se pudesse ouvir o olhar,E se um olhar lhe bastassePra saber que a estão a amar! […]

OS JOVENS PRECISAM SABER

Neste tempo tumultuado e com revelações de novos escândalos a cada dia, o governo segue assaltando o bolso do cidadão para arrecadar mais e com isso pagar o preço da incompetência e falta de planejamento que nos conduziu à beira de um abismo, sendo que um apagão geral pode ocorrer a qualquer momento. De todos […]

Terrine de Pepino

Oooiiii!! No final de semana preparei essa terrine de pepino, como entrada de um jantar para dois (eu + marido).Um jantar nada pretensioso, nada demais. Só não menos especial!Eu adoro preparar jantar para dois, uma música boa, uma comida deliciosa e muita conversa à dois. Aliás, eu adoro ficar em casa!! A-do-ro!!Bom, anotem: Terrine de […]

Jesus proclamava a boa nova do Reino em todos os lugares

Jesus é a Palavra de Deus que se fez presença em nosso meio, é o Evangelho de Deus, a alegria de Deus, é o Emanuel, Deus-conosco. Com sua vida, morte e ressurreição ele nos revelou o Projeto de Deus, nos faz entrar em sintonia com o coração de Deus, experimentar sua compaixão, seu amor e […]

Mousse de Pêra e Iogurte com Calda de Hortelã

Oooii!! A sobremesa de hoje, na verdade, foi a de domingo passado.E foi assim, decidi em cima da hora, e ficou uma delícia.Tão fácil, que nem precisa de muita explicação.É aquela sobremesa, feita com os ingredientes que ficam dando sopa na despensa e na geladeira. E nunca sabemos o que fazer.Pois bem, estava com muitas […]

Salada Assada Marroquina com Cenoura e Grão de Bico

Oooiii!! Quem me conhece bem, sabe que eu sou uma fã incondicional de saladas. Amo mesmo, adoro! Acho uma refeição completa. Sempre estou em busca de receitas que surpreendam. Misturas, molhos diferentes, sabores, grãos, folhas… Semana passada estava folhando um desses livrinhos de receitas, que se compram em bancas. Geralmente, estão abandonados nas prateleiras de […]

Bolo Integral de Cenoura, Gengibre, Mel e Linhaça

Ooiii!! Quarta-feira chuvosa… Bom para um bolo!! Bolo Integral de Cenoura, Gengibre, Mel e Linhaça Ingredientes: 04 ovos01 xícara de óleo02 cenouras médias02 colheres de sopa rasas de gengibre fresco ralado04 colheres de sopa de mel04 colheres de sopa de semente de linhaça trituradas02 xícaras de farinha integral02 xícaras de açúcar mascavo01 colher de sopa […]


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