Ooiii!! Dias muitos quentes por aqui… Na cozinha aqui de casa: muitas frutas, muita água, chá natural gelado, sucos, comidas leves, também. Muito calor, muito calor… Até a sobremesa está bem refrescante! Mousse de Melancia e Hortelã Ingredientes: 2 1/4 xícaras (chá) de melancia sem as sementes e cortada em cubinhos 4 colheres (sopa) de açúcar […]
Ooiii!! Mais um almoço de domingo… Mas, esse não foi para comemorar o aniversário do maridoco. Esse almoço e o bolo, ficam para outra postagem. Não tenho por hábito comer frango, desde sempre que eu não gosto. Mas faço do mesmo jeito, porque tenho uma família, e não quero privá-los de comer. Inclusive, como não […]
Eu vou contar, não é segredo. Votar é uma das atitudes mais importantes do ser humano. A lei estipula uma idade mínima, justamente porque exige maturidade para o fazer. Votar vem do latim votum, que significa promessa. É a confiança em promessas ainda não cumpridas. Votar é também a manifestação de preferência. Quando votei, manifestei […]
Nossa viagem estava chegando ao final e o aprendizado que ela nos proporcionou vai marcar este grupo para sempre. Este contato com os países escandinavos, seu passado e a forma como conseguiram construir uma sociedade mais justa e solidária, a cultura do respeito ao ser humano acima do Estado foi significativo e marcante. De nossa […]
Neste domingo celebramos a Ascensão de Jesus, hora de sua partida e retorno ao Pai que o enviou para realizar a salvação da humanidade. Sua missão foi cumprida até as últimas consequências: Ele tinha condição divina, mas esvaziou-se a si mesmo, e assumiu a condição de servo, humilhou-se e foi obediente até a morte e […]
Passei os últimos dias observando a movimentação de estudantes ocupando as escolas do Paraná para protestar contra as reformas propostas para o Ensino Médio, pelo governo federal. Mais uma vez um detalhe chama atenção. Alguém ouviu falar de alguma ocupação de estudantes a alguma escola particular, aqui no Paraná ou no Brasil? O que será […]
Ooiii!! No Dia das Crianças, teve bolo por aqui!! As minhas meninas adoram fazer bolos e enfeitar os bolos. Porém, tem uma curiosidade: elas não comem muito, não! Mas, participar de todo o processo, elas amam!! E, elas queriam bolo que tivesse laranja, brigadeiro e morangos. Até aí, ok. Maaas, no dia anterior, teve a […]
Ooiii!! Às vezes, tenho uma preguiçinha danada de fazer almoço. Aí, geralmente acabo recorrendo para alguma massa. Que tenho congelada ou faço na hora (que não foi o caso desse almoço). Eu tinha gnocci congelado, que fiz dias atrás. A receita é fácil, um pouco trabalhoso de fazer. Mas, vale a demora e o trabalho. […]
Se o presidente Michel Temer fizer as reformas, fiscal, política, trabalhista, previdenciária e do Judiciário e conseguir implementar mudanças importantes na educação e na saúde, já terá valido a pena o seu governo. O Brasil precisa urgentemente de uma nova mentalidade no setor público e o melhor discurso que ouvi no últimos tempos é do […]
É possível não ter fé? Será que a grande maioria acredita em uma divindade apenas por que seus pais os ensinaram? Eu argumento neste artigo que a fé não é uma simples cópia da crença familiar, mas sim um fruto do nosso raciocínio, ele nos obriga a crermos. Quando afirmo que a fé é obrigatória, […]
Dez leprosos vêm ao encontro de Jesus. Não podem se aproximar porque são considerados impuros. De longe pedem a compaixão de Jesus. Vendo a situação deles, Jesus não demora, não exige nada. Quer simplesmente que eles se reconhecem como seres humanos e tenham dignidade: Ide apresentar-vos aos sacerdotes! Era a forma de recuperar a vida […]
O que os povo rondonense quer do seu próximo governo? Se os eleitos souberem fazer a leitura da manifestação dos eleitores nas urnas, idêntica ao final do governo Edson Wasem (DEM) e do governo Moacir Froehlich (PMDB), vão perceber que, ao listar dez motivos do desgaste desses governos, pelo menos sete são pela mesma prática. […]
Nos países escandinavos encontrei a cooperativa dos meus sonhos, onde as vantagens são iguais para todos. Gostei do relato em que suecos e noruegueses contaram como funcionam as cooperativas. Concluí que assim como na política, o Brasil enveredou pelo caminho da safadeza, as cooperativas também perderam ao longo dos anos parte dos ideais de seus […]
Ooiii!! Minha mãe fazia muito essa sobremesa. E, aos poucos vou resgatando toda aquela memória afetiva da cozinha dela, e transferindo para a minha. Quero que minhas filhas, tenham isso e carreguem com elas, todo esse sentimento de amor, que eu carrego comigo. Essas lembranças deliciosas, e que me fazem sentir tão bem, tão feliz. […]
Oooiii!! Continuando a saga das muitas frutas em casa. Dessa vez foram as maças, viraram compota. Parece compota de pêras, tanto que minha mãe achou que fossem pêras. Mas, eram maças… 🙂 Compota de Maças Ingredientes: 1kg de maçãs higienizadas e descascadas 1 kg de açúcar (uso orgânico) 150 ml de água 1 pau de […]
Ooiii!! Tenho uma mania que é a de ter sempre todas as fruteiras aqui de casa cheias de frutas. E, nem sempre eu consigo consumir em tempo. O que é chato, porque fruta in natura é deliciosa. Mas, ainda bem que podemos fazer várias receitas com essas delícias!! E, foi isso que fiz na segunda-feira […]
Você tem um câncer muito pequeno, menor que a ponta do dedinho. Podemos fazer duas coisas, disse o doutor. Deixá-lo ali por alguns meses e durante este tempo observarmos o seu crescimento ou podemos marcar uma cirurgia para retirar o quanto antes e assim eliminar totalmente a chance de que ele se alastre. Estas duas […]
A Palavra de Deus deste domingo tem como tema central a fé. Quando abordamos este tema não podemos pensar somente em verdades e doutrinas que devemos aceitar sem duvidar. A fé nos leva ao relacionamento com uma pessoa: Jesus Cristo. O encontro com ele transforma tudo ao nosso redor e nos faz olhar o mundo […]
Ooiii!! Como eu adoro pêras! Acho que a culpa por adorar tanto, sejam dos meus tios maternos. Quando eu passava as férias na casa deles, sempre tinham aquelas conservas deliciosas, e que eu rezava para eles servirem como sobremesa depois do almoço. Mas, nem sempre minhas preces eram atendidas… Só que as pêras que minhas […]
Quem poderá definir a ética se não Deus? Serão os filósofos ou professores de história? Se não existe alguém acima do ser humano, poderia qualquer um definir? Os compositores das músicas que se ouve na rádio? Um comitê de ética do governo brasileiro? Quem vai definir o certo e o errado? Pode cada um seguir […]