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Picolé de Manga e Picolé de Amoras

Ooiiiii!!! Vocês devem estar achando que estou vivendo de picolés, afinal, de novo no blog.Mas, gente com esse calor absurdo e baforento, não tem como!! É necessário se refrescar.E como eu estava com algumas mangas que já estavam quase passando do ponto e amoras congeladas aos montes, pensei logo em picolés!!E, não me arrependi. As […]

NÃO PORÁS À PROVA O SENHOR, TEU DEUS

Em sua mensagem pela ocasião do início da Quaresma, o papa Francisco convida a viver a caminhada quaresmal no horizonte da misericórdia. A misericórdia não é um atributo de Deus, mas o seu próprio nome. O que melhor expressa sua misteriosa divindade, que consiste neste abismo de bondade e amor infinito, é o carinho e […]

UMA PALAVRA DE ESPERANÇA! – 6ª PARTE

Os tornados passam! O tempo médio de um tornado é de cinco minutos. Em Marechal Cândido Rondon, nossa cidade, ele não durou mais de três minutos. Por favor, não pense que eu estou tentando diminuir a dura realidade dos “tornados”. Sei da intensidade e dos danos gerados nestes poucos minutos. Desejo, porém, trazer uma mensagem […]

NA FORÇA DA TUA PALAVRA LANÇAREI AS REDES

Neste domingo (07), São Lucas apresenta dois episódios em um só: o chamado dos primeiros discípulos e a pesca milagrosa. O contexto é o lugar de trabalho dos pescadores no lago de Genesaré, onde lavavam suas redes. É um dia normal de semana. Jesus aproveita todas as ocasiões para o anúncio do Reino. Jesus é […]

QUEM TEM AUTORIDADE PARA CONSOLAR – 5ª PARTE

As tribulações que passamos podem ajudar a outros Quem tem mais autoridade para animar alguém na luta contra o câncer que aquela pessoa que já sofreu com a doença? Quem falará com maior propriedade sobre “como vencer a perda de um filho” que a mãe que já passou por isso? A mulher que perdeu um […]

Baião de Dois com Molho Lambão

Ooiii!! Seguindo o programa Cozinha Prática, fiz outra receita. E, essa eu sempre tive curiosidade de comer e fazer. Mas, nunca havia feito, por pura falta de interesse, e por realmente achar que fosse uma comida muito pesada e carregada. Mero engano, nada disso. Uma delícia e bem, mas bem saborosa e leve. Por incrível, […]

NÃO SOU CULPADO

Em janeiro percorri várias cidades do Sul do país e aprendi mais sobre geografia, cultura, costumes e o sentimento das pessoas em relação ao crítico momento pelo qual passa o país. Em determinado momento, percebi nos veículos de comunicação uma campanha sorrateira para nos responsabilizar pela situação caótica em que nos encontramos. A campanha tenta […]

Flan de laranja

Ooiii!! Doce para as pequenas e pequenos! Fiz para as filhotes, mas confesso, que eu me esbaldei!! É um simples, porém delicioso flan de laranja. Pode ser feito com manga, abacaxi, mexerica ou qualquer outra fruta que desejar. Eu prefiro fazer estas sobremesas em casa pois além de mais saudáveis e saborosas, sei a procedência dos […]

BENEFÍCIOS DAS TRIBULAÇÕES – 4ª PARTE

Não através do sucesso, mas, sim, dos “fracassos” da vida é que fazemos os melhores ajustes. O salmista escreveu desta maneira: “Ensina-nos a contar os nossos dias de tal maneira que alcancemos corações sábios”. Sl 90.12 Não quando nos sentimos seguros e fortes, mas, sim, frágeis e vulneráveis é que fazemos as reflexões mais profundas. […]

Costelinha Suína ao Molho Barbecue

Ooiii! Um tempo atrás fiz uma receita do Tastemade de costelinha de porco, ao molho barbecue. Não gostei muito, achei que ficou “doce” demais e faltou sal. Em dezembro passado, uma amiga minha, me mandou uma receita de outro molho barbecue. Dessa vez, gostei muito mais. Não sei de onde ela tirou a receita e […]

Picolé Caseiro de Frutas

Ooiii!! Picolés de frutas, feito em casa. Não precisa nem de receita, apenas três ingredientes. Frutas + iogurte natural + mel. Fiz assim: Para o picolé de abacate, usei: polpa de um abacate, mais dois potinhos de iogurte natural, quanto baste de mel. Bater tudo no mixer ou liquidificador. Para o de morango, usei: um […]

Bolo de Tofu e Cacau

Ooiii!! “A vida é tão simples Que ninguém entende.” Mia Couto   Bolo de Tofu e Cacau     Ingredientes: 1 ¼  xícara de farinha de trigo 1 xícara de cacau em pó 1 xícara de açúcar demerara 2 colheres de chá de fermento em pó 2 colheres de chá de café instantâneo *eu uso […]

Picolé de Chocolate ao Leite

Ooiii!! “Dias de janeiro calor demais Dias de janeiro olha como faz esquentam, é tão bom estar no mar Amo você, amo você talvez não seja o certo Amo você demais Eu vou sair vou ficar só si o ré diz mi fa si li dó eu vou sair vou ficar só lá, lá, lá, […]

COMO MUDAR O TRÂNSITO?

Pela enxurrada de críticas que podemos observar, de pessoas que são contra as mudanças feitas no trânsito rondonense, já se pode imaginar o que vem pela frente. Aconteceu a mesma coisa em 2004, quando o então prefeito Edson Wasem implantou a reformulação do trânsito no centro da cidade, mais radical, mas bem menos complexa que […]

OS “TORNADOS” NOS APROXIMAM DE DEUS – 3ª PARTE

Diante da dor, a pergunta frequente é: se Deus é amor, por que permite sofrimento? Creio que muitas coisas entenderemos apenas na presença Dele nos céus. Encontro, porém, alguns pontos positivos em meio às dificuldades da vida. Hoje quero mencionar um deles. Os tornados da alma nos aproximam de Deus! Quais foram os momentos que […]

Galette de Acelga

Ooiii!! A primeira jantinha do ano tinha que ser um prato leve, feito com verdura e farinha de trigo orgânica, só pra dar aquela ilusão de que comeremos assim o ano todo. No meu caso até que é verdade. Usei a receita da massa que faço sempre, pelo menos uns 10 anos e para o […]

Strognoff de Berinjela

Ooiii!! Viva a berinjela!! Para quem adora, como eu, um prato cheio, essa receita. Vi uma receitinha dessas no face de uma amiga minha, mas na hora, por alguma razão não salvei a receita e depois não encontrei mais. Portanto, inventei do meu jeito mesmo. E ficou sumpimpa!! Pode fazer com leite de soja, creme […]

A GRANDE VIRTUDE…

É comum ouvir de aliados políticos do prefeito Moacir Froehlich que ele vem fazendo uma excelente gestão administrativa, porém, vários deles fazem ressalvas à condução política. Me proponho a colaborar com o debate oferecendo a minha experiência de 35 anos em que acompanho cada passo da maioria dos políticos rondonenses. Deixemos de lado a questão […]

O PORQUÊ DOS TORNADOS – 2ª PARTE

Enfermidade – A criança de seis anos de  idade espera todos os dias até que o relógio mostra 11h30, horário que sua mãe a busca da escola para juntas almoçarem em família. A mesa do almoço é rodeada de alegria, enquanto ela, o pai e seus dois irmãos desfrutam da comida gostosa, preparada pela mãe. […]

DE ONDE VEM A FORÇA…?

As pessoas equivocadamente acham que o povo tem a força. Que a força está na multidão, que, por vezes, ocupa algum espaço mobilizada para algum protesto. Mas isso é um grande equívoco: a força está nas ideias que mobilizam e convencem o povo. Sem ideias, não há mobilização e nem força popular. Há isso sim, […]


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