Opções em miniatura chamam a atenção de visitantes

O Show Rural Coopavel eacute; a oportunidade para o produtor pesquisar e encontrar op ccedil; otilde;es para diversificar sua propriedade. No espa ccedil;o da Emater, variedades e op ccedil; otilde;es n atilde;o faltam, especialmente ao pequeno produtor, que precisa otimizar seus espa ccedil;os. Nesse sentido, tem chamado aten ccedil; atilde;o as variedades de hortifrutigranjeiros em miniatura, que visam n atilde;o somente promover a diversifica ccedil; atilde;o das propriedades, mas tamb eacute;m oferecer produtos diferenciados para atender p uacute;blicos cada vez mais exigentes. Eacute; o caso da minimelancia e do tomate cereja, que nestes dias de Show Rural t ecirc;m atra iacute;do olhares.
A minimelancia, que madura pesa no m aacute;ximo um quilo, explica o extensionista da Emater, Jaison Reis, eacute; uma variedade h iacute;brida japonesa e come ccedil;a a ser desenvolvida na regi atilde;o Oeste do Paran aacute; justamente para atender ao pequeno produtor. Se n atilde;o bastasse o tamanho reduzido, h aacute; tamb eacute;m uma variedade sem semente. O sabor, garante o profissional, eacute; o mesmo da melancia convencional. ldquo;A vantagem eacute; que ela pode ser consumida de uma s oacute; vez, o que garante suas qualidades, inclusive o sabor rdquo;, destaca. Ele cita ainda que a melancia atende a demanda crescente de fam iacute;lias reduzidas e pessoas solteiras, que buscam alimentos em quantidades ou tamanhos menores, para atender a sua necessidade de consumo.

Custos
Para produzir a minimelancia, adianta o extensionista, os custos s atilde;o maiores, mas o pre ccedil;o que chega ao consumidor tamb eacute;m eacute; maior se comparado agrave; fruta normal – cerca de R$ 3 a R$ 4. ldquo;A minimelancia compensa para quem tem pequenos espa ccedil;os. Precisa apenas uma estufa, para garantir a qualidade dos frutos rdquo;, acrescenta. O ambiente controlado, explica ele, possibilita maior controle de doen ccedil;as, reduzindo a incid ecirc;ncia de fungos. A irriga ccedil; atilde;o pode ser feita por gotejamento.
O gargalo da produ ccedil; atilde;o da minimelancia, avalia Reis, eacute; realmente o pre ccedil;o, tanto para o produtor produzir, quanto o que eacute; praticado no mercado para o consumidor. Ele cita tamb eacute;m a necessidade de maior qualifica ccedil; atilde;o do produtor. O plantio eacute; recomendado para setembro e cada planta produz dois frutos por p eacute;. ldquo;Mas vale a pena, para quem pensa em novas op ccedil; otilde;es rdquo;, declara.

Tomatinho
A Emater tamb eacute;m est aacute; apresentando tomates de muitas variedades, tamanhos, cores… No entanto, uma das estrelas tem sido as variedades de minitomates, ou tomate cereja. Delicado como uma cereja, tamb eacute;m exige o cultivo dentro de estufa permanente. ldquo;Diferente dos grandes tomates, que t ecirc;m polpa abundante e s atilde;o oacute;timos para molhos, o tomate cereja eacute; saboroso para aperitivo, saladas e para o consumo in natura, como uma fruta, j aacute; que possui um sabor mais adocicado rdquo;, detalha o engenheiro agr ocirc;nomo e extensionista da Emater, Jorge Alberto Gheller.
O plantio das variedades de minitomates eacute; indicado para a partir da metade do m ecirc;s de agosto, j aacute; que o frio interfere na produ ccedil; atilde;o, com riscos de matar a planta. A colheita inicia j aacute; 80 dias ap oacute;s a semeadura e eacute; poss iacute;vel, a cada colheita, retirar de seis a oito quilos de tomatinhos por p eacute;. nbsp;
Assim como para a minimelancia, o custo ainda eacute; o gargalo para a produ ccedil; atilde;o dessas especiarias. H aacute; sementes que custam de R$ 500 a R$ 1 mil o pacote – algumas com custo de R$ 0,20 a R$ 0,50 cada semente. ldquo;Mas a produ ccedil; atilde;o compensa. O produtor pode vender por cerca de
R$ 5 o quilo do tomate cereja, sendo que ao consumidor o pre ccedil;o tem girado por volta de R$ 10. Eacute; um mercado restrito, mas exigente rdquo;, menciona Gheller. A sa iacute;da, sugere o extensionista da Emater, eacute; a forma ccedil; atilde;o de grupos para compra de sementes e insumos.

Mais op ccedil; otilde;es
Gheller sublinha que h aacute; v aacute;rias op ccedil; otilde;es de produtos que o agricultor pode aplicar em sua propriedade para promover a diversifica ccedil; atilde;o. Ele pode buscar informa ccedil; otilde;es junto agrave; Emater, que vai apontar o que eacute; mais vi aacute;vel, conforme o perfil da regi atilde;o e de cada produtor rural. ldquo;Op ccedil; otilde;es para diversificar existem, e muitas, e a Emater est aacute; investindo muito para cada vez mais apresentar essas possibilidades ao homem do campo rdquo;, conclui.

lt;galeria / gt;