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Bolo Integral de Cenoura com Aveia e Mel

 

Ooiii!!

"Por onde você flor floresça."  

Casa do Eletricista ESCAVAÇÕES

 

Bolo Integral de Cenoura com Aveia e Mel

 

Ingredientes:

  • 2 xícaras de farinha integral
  • 3 cenouras grandes
  • 4 ovos
  • 1/2 xícara de leite 
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1/2 xícara de mel
  • 1/2 xícara de aveia em flocos
  • 3 colheres de chia
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Cravo e canela em pó (opcional)

 

Modo de Preparo:

  • Bata no liquidificador a cenoura picada ou ralada, o leite, o óleo, os ovos e o mel
  • Em uma travessa, acrescente a mistura do liquidificador, a farinha, a aveia e a chia, e misture
  • Após a massa estar homogênea, acrescente o fermento e uma pitada do cravo e da canela em pó
  • Distribua a mistura numa forma untada e asse por cerca de 50 minutos a 180º C
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