Bolo simples

Bolo simples

INGREDIENTES

3 ovos

4 colheres (sopa) de manteiga

1 xícara (chá) de açúcar

1 xícara (chá) de leite

 

 

 

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

 

1 colher (sopa) de fermento químico em pó

PREPARO

Coloque no liquidificador os ovos, a manteiga e o açúcar. Bata por um minutinho. Em seguida vá adicionando o leite e a farinha de trigo aos poucos (esse é o segredo para o bolo ficar bem leve e fofo). Por último coloque o fermento em pó e bata por dez segundos, apenas para misturar. Despeje numa forma untada e enfarinhada. Leve para assar em forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.