Brincando na Praça 2019
Casa, bem me quer casa

Mel de castanhas

INGREDIENTES

4 xícaras de castanhas variadas (avelã, noz-pecã, amêndoa)

Casa do Eletricista ESCAVAÇÕES

1 xícara de mel

1 colher de chá de água de rosas (opcional)

1 xícara de azeite de oliva extravirgem

Tomilho, louro, alecrim e pimenta caiena a gosto

 

PREPARO

Torre as castanhas no forno preaquecido 180 graus, apenas o suficiente para que fiquem crocantes. Num recipiente, misture as castanhas ainda quentes aos demais ingredientes. Deixe curtir por dois dias antes de servir para que os sabores sejam bem incorporados.

 

 

TOPO