Casa, bem me quer casa

Mousse de Abacate, Iogurte e Chia

Ooiii!!!

“Eu sei que por algum tempo vou seguir oscilante entre a razão e o desejo. Algumas decisões são tomadas com o coração inquieto e o pensamento tomado por muitas coisas que aconteceram e que acontecem, tudo misturado. Sei também que o tempo vai ser meu amigo para essas coisas da vida. Com coragem eu sigo, nessa velocidade que eu não temo, nem mesmo de ousar ser feliz.”

Casa do Eletricista – RETOMA

Fernando Pessoa

Mousse de Abacate, Iogurte e Chia


Ingredientes:

1 abacate
Q.b. de sumo de limão
1 iogurte natural sem açúcar
1 c. chá de sementes de chia
1 c. sobremesa de açúcar 
Raspas de chocolate 

Preparação:

Abra o abacate, retire casca e caroço e regue com algumas gotas de limão – corte e reserve algumas fatias finas para o interior e decoração;
Numa tigela esmague o abacate com um garfo – se preferir triture e reduza a purê.
Adicione o iogurte, a chia e o açúcar.
Prepare a taça, coloque metade do preparado no fundo e cubra com as tiras finas de abacate;
Junte o restante preparado e termine com mais fatias de abacate, e as raspas de chocolate.
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