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Cozinhar com sabor são delícias compartilhadas com amor.

Pé de Moleque de Colher

Ingredientes:

• 2 xícaras de amendoim torrado e sem casca
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de água
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 colher de chá de bicarbonato de sódio

Modo de fazer:

Em uma panela coloque o amendoim torrado e o açúcar,
sempre mexendo em fogo baixo para não correr o risco de queimar.
Quando o açúcar começar a caramelizar, acrescente a água aos poucos.
Continue mexendo até que a água seja incorporada. 

Em seguida, adicione o leite condensado e mexa por cerca de 15 minutos
até ganhar consistência e começar a soltar do fundo da panela.

Com o fogo já desligado, acrescente o bicarbonato de sódio e misture.
Por último, coloque o creme de leite e mexa para que a massa fique homogênea.
Com ela ainda quente, distribua nos potinhos e seu pé de moleque de colher está pronto.