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Torta de maçã

Publicado

6 anos atrás

27 de julho de 2018 | 17:51

INGREDIENTES

1 xícara (chá) de farinha de trigo

1 xícara (chá) de açúcar

2 colheres (sopa) de canela em pó

6 maçãs fatiadas

180g de nozes trituradas

180g de uvas passas embebidas no conhaque

Manteiga (para untar)

PARA O CREME

1 xícara (chá) de leite

1 ovo

1 colher (café) de essência de baunilha

1 colher (sopa) de manteiga

PREPARO

Misture todos os ingredientes secos (farinha, açúcar e canela). Alterne em camadas a mistura com as maçãs fatiadas polvilhadas com nozes e passas. Bata no liquidificador o leite, a manteiga (em temperatura ambiente), a baunilha e o ovo e regue o bolo. Asse por 30 a 40 minutos em forno preaquecido a 180°C em uma forma untada (o meu levou uma hora assar). Espere esfriar para desenformar. Por cima, polvilhe açúcar.